Horticultura

A agricultura permite o desenvolvimento de uma relação íntima com a natureza, possibilitando a observação dos ciclos naturais de forma inclusiva, ou seja, inserindo o ser humano como agente transformador. O avanço dos espaços urbanos levam a perda desta importante relação, e estes representam locais onde muitas vezes o manejo dos recursos naturais ocorre de forma errada. A ausência desta relação é um fator que leva ao incorreto manejo destes recursos, facilitando a construção de uma economia linear.

 

Para sanar esse quadro é necessário o desenvolvimento de atividade lúdicas que resgatem a relação humana com a natureza. A agricultura urbana orgânica preconiza o correto manejo dos recursos naturais para a produção de alimentos saudáveis e de alto valor agregado. Devido ao valor agregado dos produtos orgânicos, estes representam uma alternativa para obtenção de renda, aquecendo a microeconomia. Os excedentes não comercializados podem ser reaplicados para a produção através da reciclagem de resíduos sólidos orgânicos.

 

Sendo assim, as hortas urbanas orgânicas se apresentam como laboratórios vivos e não só permitem o desenvolvimento de uma relação íntima com o meio ambiente, mas também incentivam o desenvolvimento de atividades produtivas cíclicas. Devido ao sua orientação, as hortas verticais permite a utilização de espaços urbanos ociosos para produção de alimentos de forma mais efetiva. Para tornar esta realidade possível é necessário o domínio de conceitos básicos de botânica e agricultura, criando assim a demanda por esse conhecimento no ensino básico. A sua construção permite o emprego de materiais recicláveis, aplicando-os a uma nova utilidade, atitude essa que se adequa às novas diretrizes governamentais vigentes para o tratamento de resíduos (Lei 12.305). A implementação da horta vertical tem como diretriz incentivar a agricultura urbana orgânica, propiciando aos docentes e discentes da instituição de ensino contato com tecnologias que permitam a reuso de materiais não biodegradáveis e de materiais orgânicos para a produção de produtos alimentícios e medicinais.

 

O projeto de extensão desenvolvido nas escolas do município de Xerém construir jardins verticais de forma em aulas lúdica, povoando os espaços ociosos da escola com módulos de produção de produtos orgânicos.